28
PELAGISK
Pelagisk fiskeflåte er mer homogen enn flåten i hvitfisknæringen.
De mest brukte fiskeredskapene er ringnot og pelagisk trål.
Sild, makrell og kolmule utgjør de kommersielt viktigste
fiskeslagene.
De viktigste utfordringene for pelagisk fiske-flåte
er å få bedre kontroll under fangsting
med hensyn på art, størrelse og mengde.
Makrell, lodde og sild anvendes i hovedsak til
humant konsum. Kolmule og andre pelagiske
arter bearbeides hovedsakelig til mel og olje.
Pelagisk konsumindustri har i økende grad
fokusert på mulighetene for å øke
bearbeidingen av pelagisk fisk. Med økt
bearbeiding økes også mengde verdifullt
restråstoff der næringen har økt fokus på
utvikling av olje- og protein til humant konsum.
Økt konkurranse bidrar til at norsk pelagisk
konsumindustri fokuserer på å utvikle rasjonalitets-
og kvalitets fremmende teknologi.
FHF har innenfor pelagisk fagfelt, organisert
ressursbruken på pelagisk innen to områder,
fiskeri- og fartøyteknologi og pelagisk konsum-industri.
I tillegg utgjør rammebetingelser en
del av budsjettet for FHF sine prioriteringer
innen pelagisk næring.